点击图片查看原图
【产品名称】葡萄糖酸锰
【产品分子式】C12H22MnO14·2H2O
【产品分子量】481.27
【产品性状】葡萄糖酸锰为浅粉色粉末，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。
【适用范围】
葡萄糖酸锰：锰可激活大量的酶，参与机体代谢活动，促进人体生长和正常的成骨作用，缺乏时可引起生长迟缓，生殖功能变阻，是良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定：可用于乳制品，用量为1.08～4.32 mg/kg；用于婴幼儿配方食品，用量为1.32～5.26 mg/kg。
质量指标：（USP24）
|
项 目
|
指 标
|
|
含量（干基计）％
|
98.0～102.0
|
|
硫酸盐 ％
|
≤0.2
|
|
水分 ％
|
6.0～9.0
|
|
重金属
|
≤20ppm
|
|
氯化物 %
|
≤0.05
|
|
砷
|
≤3ppm
|
|
鉴别
|
合格
|
|
铅含量(以Pb计)
|
≤10ppm
|
|
挥发物
|
合格
|
|
还原物％
|
≤1
|
【适用说明】葡萄糖酸锰在水中溶解性好，人体吸收率高，被广泛应用到食品、、药品等行业中。
【限量】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
【产品贮存】葡萄糖酸锰贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期18个月。